SURF&NORF 生味噌 米麦合わせ糀【減塩】

1,210円(税込)
20割味噌
40割味噌
割合
在庫:12

DETAIL

サーフィンと畑仕事!?
SURF&NORF(農夫)


雑誌「OCEANS」などで活躍中のモデルであり、生粋の湘南サーファー、また料理の道を志した経験から、プロ級の料理の腕前を持つ、マーシーこと三浦理志さんが「サーフィンを楽しみながら畑仕事にも精を出す」ライフスタイルから名付けたブランド『SURF&NORF(サーフ&ノーフ)』

その第一弾商品が、大豆・米・大麦・食塩のみで造った無添加味噌です。厳選された米麦の合わせ糀を使用し、伝統的な製法で丁寧に作られています。

基本的な味噌は、乾燥豆と糀の割合が1:1ですが、「SURF&NORF」の味噌は乾燥豆1に対し糀が2〜4も入っており、糀の量により、甘み・旨味・コクが増し増しになっています。また風味豊かでありながらも減塩に成功。酵素やビタミン、ミネラル、食物繊維もそのまま残っているので、美と健康に気を配りたい方におすすめです。

お味噌汁を始め、炒め物や煮物、お肉やお魚のマリネなど…料理はもちろん、調味料やタレのベースとして幅広くお使いいただけます。

※商品は新鮮さを保つため、配送後は冷蔵庫で保存してください。


■賞味期限:ご注文日より2カ月以上

■原材料:米(国産)大麦(国産)大豆(国産、分別生産流通管理済み)食塩

■栄養成分表示:【20割】エネルギー193kcal、炭水化物28.7g、たんぱく質9.3g、食塩相当量10.5g、脂質4.5g
【40割】エネルギー211kcal、炭水化物36.5g、たんぱく質7.9g、食塩相当量7.4g、脂質3.7g

■保存方法: 常温暗所で保存(開封後要冷蔵)

■内容量:400g

■パッケージサイズ:13cm×13cm×6.5cm
割合
20割味噌
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湘南ギフト
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