ヘルシーなおやつにも
料理のアクセントにも
農薬や化学肥料を使わずに育てられた神奈川県藤沢産の菊芋を、何も加えず自然な状態で乾燥させました。噛む度にほんのり甘みが広がり、菊芋本来の素朴な味わいが楽しめる一品です。
ノンフライなので、そのままポリポリとおやつにしたり、お味噌汁やお鍋に入れるとシャキシャキの食感が楽しめ、炊き込みご飯や、水で戻して「きんぴら」もおすすめです♪
【菊芋とは】
秋口に菊の花に似た黄色い花を咲かせ、根の部分が芋のように膨らむことから、この名が付けられました。見た目はショウガのようですが、ゴボウのような風味で「イヌリン」言う水溶性食物繊維を豊富に含んでいます。このイヌリンは、糖質やコレステロールの吸収を抑え、腸内環境を整える効果があることから「天然のインスリン」と呼ばれ、昨今スーパーフードとして注目されています。
■賞味期限：ご注文日より２カ月以上
■原材料：菊芋（神奈川県藤沢産）
■栄養成分表示 1袋（15g）当り：熱量51kcal、たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物12g、食塩相当量0g、イヌリン6.15g
■保存方法：直射日光や湿気を避け、常温で保存
■内容量：15g
■パッケージサイズ： 約11cm×約17cm
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