紅茶専門店 ディンブラ 店主
磯淵奏果 ティーテイスター
鑑定コメント
紅茶専門店ディンブラが買い付けをした2024年のクオリティーシーズンのUVAは、クオリティーシーズンにスリランカへ訪問し、プライスレコードを更新している工場のマネージャーさんから特別に紅茶専門店ディンブラ好みに作って頂いたUVA ウバ（BOP）です。
工場を訪れた時に、マネージャーさんと色々な茶葉をティスティングし、好みの香りと味を伝え、クオリティーシーズンが来たら作ってくださる約束をしました。
今回、輸入したUVAが出来上がった時に、出来たから送るよ！とスリランカから連絡を頂きました。
今回は、ミルクティーにも合うように作りました。クオリティシーズン独特の、メントールが最後に喉を通ります。香料ではない、自然のメントールを是非お楽しみくださいませ。
UVAのクオリティーシーズンは、毎年7〜8月に訪れますが、2024年は9月に入ってから訪れました。
紅茶専門店ディンブラでは、年に1度クオリティシーズンのウバ茶を輸入しております。買い付けをしてから、店頭に並ぶまで船便ですので数カ月お時間を頂いております。ご了承下さいませ。
茶葉の形状：BOP（ブロークン・オレンジペコー）
茶葉の鑑定：綺麗なイエローリングのかかった赤色の水色（すいしょく・カップに注いだ茶の色）。ティーポットにお湯を注いだ途端にクオリティーシーズンらしいメントールの爽やかな香りが心地よく漂います。口に含むとふんわりとフラワリーでほんのり甘みが広がります。後味に自然なメントールの風味が残ります。
蒸らす時間：3分
楽しみ方：1杯目はブラックティーで、2杯目はミルクティーでお楽しみください。
■賞味期限：2027年2月25日
■原材料：紅茶（スリランカ）
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
■内容量：100g
■パッケージサイズ：約12cm×約21cm
