1982年創業
鎌倉レ・ザンジュ
鎌倉の姉妹都市である南仏ニースの「別荘」をテーマにしたパティスリー
〜お店一番の人気商品「プティ・フール・サレ」の期間限定商品です〜
ワインの名脇役・チーズを、焼き菓子に仕立てました。レッドチェダー、ゴーダ、ゴルゴンゾーラ(パセリで青カビを表現)といった個性豊かなチーズの風味が際立つクッキーに、はちみつクッキーを添えて。チーズにはちみつをかけて味わうように、甘じょっぱいマリアージュをお楽しみいただけます。クラシカルなチーズラベル風デザイン缶に詰めて、ちょっとダンディーに。ワイン好きなあの人への贈りものにもおすすめです。
【レッドチェダーチーズ】
ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。
【ゴーダチーズ】
穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。
【ゴルゴンゾーラ パセリ】
青カビチーズ特有のコクと塩味が際立つゴルゴンゾーラパウダーを生地に使用し、パセリで青カビの見た目を表現。ワインとの相性がよく、ひと口で印象に残るクセになる味わいです。
【はちみつクッキー】
まろやかな甘みが広がるはちみつを練り込んだ、ほんのり甘しょっぱいクッキー。チーズクッキーとの組み合わせで、まるで“チーズに蜂蜜”をかけたような味のハーモニーが楽しめます。
※本品製造工場では、くるみを含む製品を製造しています。
■賞味期限:ご注文日より3週間以上
■原材料:小麦粉(国内製造)乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉糖、ゴーダチーズパウダー、チェダーチーズパウダー、砂糖、卵、ゴルゴンゾーラチーズパウダー、生クリーム、はちみつペースト、食塩、パプリカパウダー、パセリ/乳化剤、香料、酸化防止剤(チャ抽出物、V.E)カラメル色素(一部に小麦、卵、乳成分、アーモンドを含む)
■栄養成分表示 100g当り:カロリー509kcal、たんぱく質8.3g、脂質34.7g、炭水化物40.9g、食塩相当量1.25g
■保存方法:直射日光及び高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■内容量:125g(レッドチェダーチーズ×約10個/ゴーダチーズ×約10個/ゴルゴンゾーラ パセリ×約9個/はちみつクッキー×約10個)
■缶サイズ:約9cm×約18cm×約5cm